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秦岭山内的养蜂人 蜂蜜被称业界良心

来源:多甜蜜集团         编辑:多甜蜜集团        发布时间:2017-03-02

    养蜂人,这个神秘的职业在《舌尖上的中国》第二部里展露头角便得到了大家的关注,人们再次把目光转向了秦岭山内的养蜂人,网友“意外魅力”就有幸亲自体验到了蜂蜜是如何炼成的。

    网友“意外魅力”周末在石砭峪水库游玩的时候,发现了一个原生态养蜂场,得知养蜂人姓郑,长安细柳人。夏天就在陕西境内的秦岭山里养蜂,到了冬季就会把蜜蜂运到云南去采蜜。而最让人高兴的是,当“意外魅力”提出能不能现场取蜂蜜时,郑师傅答应了。

    取蜜全程:

    郑 师傅先让“意外魅力”戴好了专用帽子,脸部有纱罩着。走近一个蜂箱,揭开蜂箱盖,上面爬满了密密麻麻的小蜜蜂,近距离接触蜜蜂,然后郑师傅把蜂箱里的蜂脾 拿出来,用蜂扫扫走沾在上面的小蜜蜂,放在摇蜜机里,转动起来。其工作原理是离心力的作用,把蜂蜜从蜂脾上面的“小眼眼”里面甩到摇蜜机桶壁上,再流下 去。摇完一箱蜂蜜,郑师傅提着摇蜜桶让“意外魅力”儿子拿着过滤勺把刚摇下来的蜂蜜倒进过滤勺,流进一个盆里。最后装了三瓶,每瓶两斤。

    平时买的蜂蜜也不知道是不是真的,这次亲眼看着养蜂人从蜂箱里把蜂蜜取出来,应该是真的吧。但愿郑师傅的甜蜜事业越来越红火。

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