1.百花粉来源：
百花蜂花粉是蜜蜂采集春天百花植物的雄性生殖细胞——花粉后，加入一种特殊的腺体分泌物使之能粘合在一起形成的团状花粉球，为百花粉原粉。它含有人体必需的氨基酸，维生素及酵素，是浓缩的营养库、完全营养食品.
2.采收季节和产地：
夏季百花盛开，百花粉采收旺季，产量较大。全国各地均有分布。
3.百花粉特点：
百花粉呈金黄色、黄褐色，是蜜蜂采集多种树本植物（柏、柳、松、椴等）而成的花粉，营养全面丰富。花粉粒中的沙尘更少，品质更优良、颗粒大、口感好。 百花粉，味苦，可激发胰岛素分泌，调整内分泌。