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地 址:中国河南长葛市官亭乡秋庄蜂业园区
论“城市养蜂”

来源: 未知 责任编辑: 王以真 人浏览 日期: 2015-11-06

  城市养蜂在国外已是风生水起,今日在美国的大城小镇,无论在狭小阳台,还是鲜花常在的后花园,都可以见到形状各异、颜色不一的蜂箱,大企业也流行在城市的高楼大厦摆上蜂箱,甚至白宫花园内也安放了由热爱业余养蜂的政府官员认养的蜂箱,飞利浦公司也设计了独特的“城市蜂房”,足不出户就能养蜂采蜜。

  如今,西风东渐,在国内的城镇也出现了爱好养蜂的苗头,并出现了“蜂粉”一族。在他们看来,所谓“花鸟鱼蜂”的休闲生活,养花不如养鸟、养鸟不如养鱼、养鱼不如养蜂。如把蜜蜂作为宠物来养,那就更加有趣有益了。

  蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品,中国人从东汉时期就开始人工养蜂采蜜,蜜蜂在中国的传统文化里面一直是正面的角色。可时下的蜂行业的发展不尽如人意,就拿人们喜食的蜂蜜来说,因为蜂蜜的鉴别不象其他食品那么容易,有一定的技术性,市场上的劣质蜜打消人们的消费信心,所以蜂蜜在国人的消费比例是远远落后国际的平均水平的。其他的如蜂花粉、蜂胶、蜂王浆等,都因为科研投入的不足和市场的宣传与推广的滞后,因而没有在国人在养生方面占有较大的份额。我们思考,可能解决这些问题的时机还不成熟,养蜂是一个小众的行业,专业性较强,养在深闺人未识。只有让城市的人参与进来,才能解决目前阻碍行业发展的深层次问题。

  城市养蜂正是全民参与而振兴我国蜂行业的一个契机,如何抓住这一契机,值得我们研究。从何处突破,怎么样突破,是一个重要课题。下面,我从完善城市养蜂新型机具为突破点,就“城市养蜂”方面来谈些想法。

  一、把蜂机具的设计完善融入城市美化中

  美化城市是城市管理者追求的目标,如果能把蜂机具设计与城市的市貌、与楼宇的风格相融合,让其成为一道风景线,予人以美的享受,那么城市养蜂就一定会受欢迎并得到鼓励。一是撷取城市养蜂者的智慧,城市养蜂者是有智慧有想法的一群人,他们能根据各自所选择的场地,设计出极具个性又釜观的机具。我们机具专委会每年年会就应该邀请在这方面有思想有成就的参加,开展专题交流,评选本年度最优秀作品,给予奖励,并与机具生产厂家对接,促进城市养蜂机具的发展。二是生产企业的积极参与,并能满足个性化小批量柔性化生产的能力。厂家与使用者、与专家学者及蜂业同仁的努力,一定能繁荣机具市场,满足城市养蜂的需求。

  二、以公益社团组织的平台推进城市养蜂

  建议城市街道成立“蜜蜂项目”,利用商业大厦的楼顶养蜂,收获的蜂蜜供大家分享。现在国内城市的各个楼盘的物业公司都有一定的实力,好的楼盘四季鲜花不断。我们应该争取在农业部门和城市社区的支持下,在楼盘物业公司中予以突破。一是争取资金对城市养蜂予以奖励或补贴,或向政府部门申请,要求每年列入财政资金支持,同时争取社会赞助。因此要联合有识之士呼吁国家对城市养蜂给予支持。二是成立指导城市养蜂的公益组织。主要职责是开展技术培训,搞好技术服务,帮助解决一些问题。每年组织城市养蜂所获得的蜂产品展销,通过先进的仪器检测、直观的讲解等手段普及并提高市民对蜂产品的鉴别能力。三是会同农业主管部门及社区,每年选取有代表性的小区,帮助其设计建设养蜂场所。通过点的突破,赶到带动面的发展。四是服务好居住在城市的“养蜂人家”。随着城里人环保意识的增强和对有机食品的热衷,许多家庭院内种植了鲜花、果树和蔬菜,为了取得好收成,放上几个蜂箱顺理成章。服务好这些散居于城市各地的“星星之火”,让他们方便开心,必将“星火燎原”。五是推动以增进情谊和交流养蜂经验为宗旨的养蜂俱乐部的建立。引导“蜂粉”建立自己的组织。通过俱乐部,可以开展一些活动,吸引更多热爱蜜蜂的加入。如效仿职业养蜂人,在本地蜜源匿缺时,组织他们驾车载着自己的蜂箱,满足投入大自然的愿望。还可以与菜农、果农合作,为农产品提质增产作贡献。

  三、依托城市养蜂平台宣传蜜蜂文化、蜜蜂精神,让人们更加了解蜜蜂、了解蜜蜂的产品,了解养蜂机具。

  古今中外,几乎没有一个民族、没有一个国家不赞美蜜蜂的。不是它外形美丽也不是它的叫声婉转。作家杨朔的《荔枝蜜》散文回答了这个问题:“多可爱的小生灵啊,对人无所求,给人的却是极好的东西,蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活。不是为自己,而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的,蜜蜂却又是多么高尚啊”。蜜蜂辛勤劳动,极其感人,这就隐喻了勤劳智慧的中华民族的民族精神。

  在老龄化已经到来的今天,如果能逐年提高蜂产品在养生保健市场中的比例,那么就能促进整个行业的健康持续发展。为什么这一传统的己被科学证明非常有效的各类蜂产品没有名正言顺走入寻常百姓家呢?原因是复杂的。这么多年来,也有很多厂家做过努力,但收效甚微。我想,主要是市民对蜂蜜的认识、对蜂产品的认识还不够,还很肤浅。如果能通过城市养蜂,让蜜蜂走进城市,让蜜蜂飞入都市人的生活中,相依相伴。蜂产品在保健中的作用也会越来越被人们所重视。

  蜜蜂是人类的好朋友,通过我们不懈的努力,让它不仅为人与大自然的和谐做贡献,也为人类的健康做出贡献!为了让人们更加了解蜜蜂、了解蜜蜂的产品,了解养蜂机具,我们一同为“城市养蜂”的发展做出努力!

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